سالاد والدورف

 این سالاد خوشمزه و با طراوت را امتحان کنید. به راحتی می توانید مقداری استیک کبابی، مرغ، یا یک تخم مرغ آب پز سفت را برای پروتئین بیشتر اضافه کنید.

مواد لازم:

2  فنجان کلم پیچ خرد شده (یا سبزی مخلوط)
½ سیب، به قطعات کوچک خرد شده
½ فنجان انگور، ورقه ای از وسط
½ فنجان کرفس، به قطعات کوچک خرد شده
2 قاشق غذاخوری (1/8 فنجان) پنیر بز خرد شده ( یا گورگونزولا )
2 قاشق غذاخوری (1/8 فنجان) خلال بادام ( یا گردوی خرد شده )
3-4 اونس استیک کبابی، مرغ یا 1 تخم مرغ آب پز سفت

دستور تهیه: 

همه مواد را با هم ترکیب کنید و در یک کاسه بزرگ با سس مخلوط کرده و سرد سرو کنید.
کالری موجود در سالاد = 386 کالری

مواد لازم سس خردل عسلی ماست:

2 قاشق غذاخوری (1/8 فنجان) ماست یونانی بدون چربی
1 قاشق چایخوری عسل
1/2 قاشق چایخوری خردل
به میزان لازم نمک و فلفل بپاشید

دستور تهیه: 

همه مواد را در یک کاسه کوچک بریزید و خوب مخلوط کنید. 

کالری موجود = 42 کالری